Os nosos principais produtos: silicona amino, silicona en bloque, silicona hidrófila, todas as súas emulsións de silicona, mellorador da solidez á fricción á humidade, repelente á auga (sen flúor, carbono 6, carbono 8), produtos químicos de lavado desmintizador (ABS, encimas, protector de spandex, removedor de manganeso). Para máis detalles, póñase en contacto con: Mandy +86 19856618619 (Whatsapp)
Introdución aos surfactantes
Os surfactantes posúen unha estrutura molecular anfipática: un extremo contén un grupo hidrófilo, denominado cabeza hidrófila, mentres que o outro extremo contén un grupo hidrófobo, coñecido como cola hidrófoba. A cabeza hidrófila permite que os surfactantes se disolvan en auga na súa forma monomérica.
O grupo hidrófilo adoita ser un grupo polar, que pode ser un grupo carboxilo (-COOH), un grupo ácido sulfónico (-SO3H), un grupo amino (-NH2), aminas e os seus sales, grupos hidroxilo (-OH), grupos amida ou enlaces éter (-O-) como outros exemplos de grupos hidrófilos polares.
O grupo hidrofóbico é tipicamente unha cadea hidrocarbonada non polar, como as cadeas alquilo hidrofóbicas (R- para alquilo) ou os grupos aromáticos (Ar- para arilo).
Os surfactantes pódense clasificar en surfactantes iónicos (incluíndo surfactantes catiónicos e aniónicos), surfactantes non iónicos, surfactantes anfotéricos, surfactantes mixtos e outros. Nas solucións de surfactantes, cando a concentración do surfactante alcanza un certo valor, as moléculas de surfactante forman varios agregados ordenados coñecidos como micelas. O proceso de micelización, ou formación de micelas, é unha propiedade fundamental crucial das solucións de surfactantes, xa que moitos fenómenos interfaciais importantes están asociados coa formación de micelas.
A concentración á que os surfactantes forman micelas en solución denomínase Concentración Micelar Crítica (CMC). As micelas non son estruturas esféricas fixas; máis ben, presentan unha irregularidade extrema e cambios de forma dinámicos. En determinadas condicións, os surfactantes tamén poden presentar estados micelares inversos.
Factores que inflúen na CMC:
- Estrutura do surfactante
- Tipo e presenza de aditivos
- Temperatura
Interaccións entre surfactantes e proteínas
As proteínas conteñen grupos non polares, polares e cargados, e moitas moléculas anfipáticas poden interactuar coas proteínas de diversas maneiras. Dependendo das condicións, os surfactantes poden formar agregados organizados molecularmente con diferentes estruturas, como micelas ou micelas inversas, que interactúan de forma diferente coas proteínas.
As interaccións entre as proteínas e os surfactantes (proteína-surfactante, PS) implican principalmente interaccións electrostáticas e interaccións hidrofóbicas. Os surfactantes iónicos interactúan coas proteínas principalmente a través das forzas electrostáticas do grupo polar e as interaccións hidrofóbicas da cadea de carbono alifática, uníndose ás rexións polares e hidrofóbicas da proteína, formando así complexos de PS.
Os surfactantes non iónicos interactúan principalmente coas proteínas a través de forzas hidrofóbicas, onde as cadeas hidrofóbicas interactúan coas rexións hidrofóbicas das proteínas. A interacción pode influír tanto na estrutura como na función do surfactante e da proteína. Polo tanto, o tipo e a concentración de surfactantes, xunto co contexto ambiental, determinan se os surfactantes estabilizan ou desestabilizan as proteínas, así como se promoven a agregación ou a dispersión.
Valor HLB dos surfactantes
Para que un surfactante mostre a súa actividade interfacial única, debe equilibrar os compoñentes hidrofóbicos e hidrofílicos. O HLB (equilibrio hidrofílico-lipófilo) é unha medida do equilibrio hidrofílico-lipófilo dos surfactantes e serve como indicador das propiedades hidrofílicas e hidrofóbicas dos surfactantes.
O valor HLB é un valor relativo (que varía de 0 a 40). Por exemplo, a parafina ten un valor HLB de 0 (sen compoñente hidrófilo), o polietilenglicol ten un valor HLB de 20 e o SDS (dodecilsulfato de sodio), altamente hidrófilo, ten un valor HLB de 40. O valor HLB pode servir como referencia guía á hora de seleccionar surfactantes. Un valor HLB máis alto indica unha mellor hidrofilicidade, mentres que un valor HLB máis baixo suxire unha peor hidrofilicidade.
Data de publicación: 10 de setembro de 2024